CROSTINO

Una pinsa classica che piace a tutti. Delicata, leggera e gustosa, il crostino non può mancare in nessuna cena a base pinsa che si rispetti.

Per prepararla ci vuole poco, innanzitutto preriscalda il forno alla massima temperatura.

Prendi la pinsa base bianca dal frigo e mettici sopra fettine di prosciutto cotto, e subito dopo il fior di latte, tagliato a strisce.

Un pizzico di sale, una passata di olio d’oliva, e sei pronto a infornare la pinsa.

Cuocila a 230 gradi tra i 5 e il 7 minuti, e non appena la tirerai fuori ti accorgerai che il classico non tradisce mai.